Kaffeekapseln gelten bei vielen als weniger nachhaltig als Filterkaffee. Gurken in einer Plastikfolie ist für viele ein rotes Tuch. Regional erzeugte Lebensmitteln gelten bei vielen als klar nachhaltiger. Ist das aber wirklich so? Eine ganzheitliche Betrachtung zeigt oft, dass Verpackung und Transport bzgl. der Nachhaltigkeit nicht unbedingt die entscheidenden Faktoren sind. Diese Problematik wird anschaulich in dem Podcast NZZ Akzent der Neuen Zürcher Zeitung in der Folge „Kaffeekapseln sind besser als ihr Ruf: Konsumenten achten beim Einkaufen oft auf das Falsche“ vom 8.9.2023 verdeutlicht.
